Book Detail
《寻味江南 话说杭帮菜》_刘庆龙主编_96123572_9787807583653
【书名】:《寻味江南 话说杭帮菜》
【作者】:刘庆龙主编
【出版社】:杭州:杭州出版社
【时间】:2010
【页数】:231
【ISBN】:9787807583653
【SS码】:96123572
【作者】:刘庆龙主编
【出版社】:杭州:杭州出版社
【时间】:2010
【页数】:231
【ISBN】:9787807583653
【SS码】:96123572
Book Detail
Description
飘香的历史画卷 杭帮菜的发展历史
佳肴故事多 杭州名菜的传说典故
经典的滋味 杭城餐饮老字号
食都盛宴 新生代杭帮菜餐饮
食淡百味足 杭帮菜中的素食文化
钱塘风味 杭州名点小吃
附录 杭州名菜名点
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